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Servicio de prevención ajeno acreditado · nº CM116/23 Accesos Área de cliente 633 11 50 12 Fijo 957 05 33 88

Supermercados, autoservicios y tiendas de alimentación

Prevención de riesgos laborales para supermercados y alimentación

Caja, reposición, cámaras, carnicería y almacén en el mismo local, con clientes delante. Te dejamos la prevención de cada sección clara y sin papeleo de más.

  • Presupuesto en 24 h laborables
  • Pago mensual

🔒 Respuesta en menos de 24 h laborables. Tus datos solo se usan para el presupuesto.

Qué tiene de particular la prevención en un supermercado

Un supermercado parece un comercio más, pero dentro hay varios oficios: cajeros, reponedores, carniceros o pescaderos, personal de almacén con transpaletas y, a veces, panadería con horno. Cada uno tiene su evaluación y su formación.

Y por el local pasan muchas personas que no son tuyas: promotores y reponedores de marcas, el repartidor que descarga en el muelle, la empresa de limpieza, el vigilante. Todos coinciden en tu centro y eso obliga a coordinarse con sus empresas.

Hay un riesgo que pesa mucho en el sector y no tiene que ver con máquinas: el trato con el público. Discusiones en caja, hurtos y, en algunos barrios, atracos. Un protocolo claro de qué hacer y qué no hacer protege a la plantilla.

Riesgos sección por sección

Lo que repetimos en casi todas las visitas a tiendas de alimentación.

Reposición y cargas

Cajas de bebida, palés y estanterías altas. Espalda y hombros, sobre todo con prisas antes de abrir.

Transpaletas y almacén

Transpaletas eléctricas sin formación ni autorización, pasillos estrechos y género mal apilado.

Caja

Horas en la misma postura, giros de tronco y el mismo gesto con cada producto. Silla, altura y rotación.

Carnicería y charcutería

Cuchillos, sierras de hueso y cortadoras de fiambre. Guante de malla y resguardos en su sitio.

Cámaras y congelados

Entradas continuas al frío, suelos con hielo y puertas que deben abrirse desde dentro.

Atracos y conflictos

Clientes agresivos y robos. Protocolo de actuación y apoyo después del susto.

Lo que te van a pedir en una tienda de alimentación

Por secciones, para que cada trabajador tenga lo suyo.

  • Evaluación de riesgos por sección: caja, reposición, frescos, almacén, cámaras
  • Formación y autorización para manejar transpaletas eléctricas
  • Entrega de EPIs: guante de malla, calzado de seguridad, ropa de frío
  • Evaluación psicosocial, incluido el trato con público
  • Plan de emergencia y evacuación con clientes dentro
  • Coordinación con reponedores de marcas, transportistas, limpieza y seguridad
  • Reconocimientos médicos ofrecidos según el puesto

La coordinación en tienda. Como titular del centro, tienes que informar a las empresas que entran (reponedores externos, limpieza, mantenimiento del frío) de los riesgos del local y de las normas de emergencia, y ellas a ti de los suyos. Si además les encargas trabajos de tu propia actividad, como la reposición, debes comprobar que cumplen con la prevención de su gente.

Si tienes varias tiendas, cada una tiene su documentación separada en el acceso de cliente. Conoce la plataforma.

Cuánto cuesta la prevención de un supermercado

Supermercados y tiendas de alimentación entran en nuestra tarifa como riesgo medio. Si tienes varios locales, cada centro se tiene en cuenta en el presupuesto. Prueba la calculadora:

Calcula tu precio al instante

Con nuestra tarifa oficial, la misma que usa el comercial. Sin dejar tus datos.

¿Agricultura, o recurso preventivo en obra? Tienen tarifa propia: pídenos presupuesto.

Ejemplo: un supermercado con 12 trabajadores. Parte técnica 804 € (12 × 67 €) + vigilancia de la salud 360 € = 1.164 € al año, 97,00 € al mes.

Preguntas frecuentes

¿Hace falta formación para usar la transpaleta eléctrica?

Sí. Es un equipo de trabajo que exige formación específica y que la empresa autorice por escrito a quien la conduce. La transpaleta manual también entra en la formación del puesto, aunque sea más sencilla.

¿Qué hacemos si hay un atraco?

No resistirse, no perseguir, entregar lo que se pida y fijarse en detalles solo si no supone riesgo. Después, avisar, atender a quien lo ha vivido y registrarlo. Ese protocolo tiene que estar escrito y la plantilla tiene que conocerlo antes, no después.

¿Los reponedores de las marcas son responsabilidad mía?

Son trabajadores de su empresa, pero trabajan en tu centro. Tienes que informarles de los riesgos del local y de cómo actuar en una emergencia, y pedir a su empresa la documentación que acredite que están formados.

¿Las cajeras pueden alternar sentadas y de pie?

La evaluación del puesto de caja decide la mejor postura, y muchas veces lo correcto es poder alternar. Lo importante es que la silla, la altura de la caja y las pausas estén pensadas para quien la usa.

Con quién estás trabajando

Credenciales que puedes comprobar tú mismo, no eslóganes.

🛡️

Servicio de prevención acreditado

Acreditación nº CM116/23 en las cuatro especialidades: seguridad en el trabajo, higiene industrial, ergonomía y psicosociología aplicada, y vigilancia de la salud. Válida en toda España.

🤝

En la Junta Directiva de ASPA-ANEPA

iPrevención está asociada a la Confederación Empresarial de Servicios de Prevención Ajenos (ASPA-ANEPA), forma parte de su Junta Directiva y ha ocupado su presidencia. Ahí se trabaja en cómo debe ejercerse la prevención en España.

👷

Técnicos propios, no subcontratas

El técnico que evalúa tu empresa es de la casa, siempre el mismo, y va a tu centro de trabajo. Con cinco oficinas propias (Móstoles, Palma del Río, Antequera, Dos Hermanas y Málaga capital) y servicio en toda España.

📲

Plataforma propia

Desarrollamos nuestro propio programa de gestión: partes de visita firmados en el momento con firma electrónica avanzada, documentación al día y avisos de lo que caduca.

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Dinos cuántos locales y cuántos trabajadores tenéis, y qué secciones de frescos hay. En menos de 24 horas laborables tienes el precio.

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